11月11日はキノコの日です~とスーパーの野菜売り場で 声がしたので行ってみると 「特大マッシュルーム3コ入り」があって あまりの見事さにちょっとお高いと思ったけど買っちゃった。 ほらこんなにおおきいのよ。 次女と2人だけの夕食 (長女は部活の友だちとサイゼリア) 最初の予定は焼き豚サラダとマッシュルームのバター焼き でもマッシュルームのバターが多くて フライパンにおいしそうなソースがたっぷり残った。 インゲンとジャガイモはもうレンジで蒸したんだけど このバターで炒めよう・・・まだ余ってる。 サラダ用のワカメと春雨・カイワレ・人参 冷たそうだからいっそ炒めてみよう。 と言う訳で最後には焼き豚もサッと焼いて こんな無国籍料理になりました。 ちょっと油ぎってテカテカしているけど カリッと焼いたマフィンと食べたら とってもおいし~かったです。 マッシュルームは大きくて食べやすかった。 コロコロ普通のはフォークでさしにくいものね。
by detaile
| 2005-11-13 13:26
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