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ゆで栗

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あちこちのHPでおいしそうな栗を見ます。
うちでは主に栗ご飯にするばかりでしたが
(ゴボウ・キノコ・ニンジンもいれるから栗入り炊きこみご飯かな)
ちょっとゆでて食べたくなった。
何年も前に
頂いた栗をゆでて食べようとしたら
次々と栗の中にゆでムシがいて
ギョギョ・・
それ以来、栗をゆでる気にならなくなってしまったのです。

でもそれではいけないと思ってゆでました。
今のところ栗虫ゼロです。
でもちょっと水っぽいような・・・
やっぱり栗は蒸したほうがおいしいのかな。
今度は蒸してみようかなと思うのでした。
by detaile | 2004-09-20 18:49
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