あちこちのHPでおいしそうな栗を見ます。 うちでは主に栗ご飯にするばかりでしたが (ゴボウ・キノコ・ニンジンもいれるから栗入り炊きこみご飯かな) ちょっとゆでて食べたくなった。 何年も前に 頂いた栗をゆでて食べようとしたら 次々と栗の中にゆでムシがいて ギョギョ・・ それ以来、栗をゆでる気にならなくなってしまったのです。 でもそれではいけないと思ってゆでました。 今のところ栗虫ゼロです。 でもちょっと水っぽいような・・・ やっぱり栗は蒸したほうがおいしいのかな。 今度は蒸してみようかなと思うのでした。
by detaile
| 2004-09-20 18:49
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