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今日もおやつ

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英国アフタヌーンティーのお菓子
長尾 智子 / Parco


簡単でおいしいアップルクランブルです。
切ったリンゴの上にクラム(小麦粉と砂糖、バターを混ぜたもの)
をのせてじっくり焼くと
ブクブク・・・とリンゴが煮立ってきて
クラムはカリカリに焼きあがって
甘酸っぱくておいしい~

リンゴが1個しかなくて(レシピでは3個)
クラムのお砂糖を減らしたので甘すぎなかったけど
リンゴいっぱいだともっとトロッとするでしょう・・・
・・・あーまた焼こう!
by detaile | 2004-10-24 20:40
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